Cal Pauet: Xai Ecològic, gra i farines

Cal PauetA Cal Pauet, des de fa molts anys que es dediquen a l’agricultura i la ramaderia ecològica, moltes mans de diverses generacions han cuidat la terra i han traslladat els seus coneixements i la seva filosofia a les següents generacions, família i amics.

Les ovelles de raça Ripollesa, pasturen a diari, i la seva alimentació ecològica complementaria produïda a la pròpia finca, fa que gaudeixin d’un bon estat de salut. La qualitat de la carn de xai a nivell organolèptic, és òptima gràcies
a la diferència en el maneig i l’alimentació del ramat de Cal Pauet.