Filet de Vedella Ecològica

37,00 €

El Filet de Vedella és la peça més apreciada de la canal de boví. La seva carn és magra i tendra. Té una forma allargada i amb l’ acabament més estret. Els talls són molt tendres. Amb el filet es preparen plats de carn com el “tournedos”, o simplement a la brasa per a apreciar el seu gust tant intens i la seva textura tant melosa.

Aproximadament 1kg són 5 o 6 talls de filets.
El preu definitiu pot tenir una petita variació segons el pes final exacte (pot variar 70 gr).

Descripció:

Caducitat : 20 dies

Es pot congelar.

Producte ecològic amb certificat del CCPAE.

 

 

.